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味覚

• ドコモと明治大学ら、相手の感じ方に合わせて味覚を共有する技術 | スラド サイエンス
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• 世界初!6G時代の新しい価値を提供する「人間拡張基盤」に味覚を共有する技術を開発 | お知らせ | NTTドコモ
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• ミツカン曰く、アジフライにはタルタルソースより『味ぽん』が合う。味覚センサーで調査 | スラド
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• 機械学習で好みの日本酒を判定 東京大学味覚サイエンス研究室との共同研究による収集データを活用|酒ストリート株式会社のプレスリリース
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• 婚活に味覚を活用。CAN EATがPARTY☆PARTYと連携し、食の好みをマッチングする「味覚AI」開発に向けた取り組みを実施｜株式会社CAN EAT のプレスリリース
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• QRコードで、好みのコーヒーが見つかるレギュラーコーヒー製品の「味覚マップ」の提供開始！—家庭での“家淹れコーヒー”をもっと楽しく、豊かに— | コーヒーはUCC上島珈琲
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• 奈良先端科学技術大学院大学など、そうめんをラーメンに錯覚させるARとGANを組み合わせたリアルタイム味覚操作システムを発表。白ご飯が焼飯にも | Seamless
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• 化学療法で味覚が変わっても美味しく食べられる料理のレシピ本、Kickstarterで資金調達に成功 | スラド サイエンス
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• ”視覚と味覚が試される”キャンペーン広告がデザイン賞受賞！「ぜったいに ばなれい」どやらきのリニュアール！｜株式会社 中尾清月堂のプレスリリース
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• 人工知能が味覚を解析してお酒を提案する「SENSYソムリエ」、ワイン、日本酒に続き、クラフトビール版リリース｜カラフル・ボード株式会社のプレスリリース
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• 人工知能が味覚を解析して、お酒を提案する「SENSYソムリエ」、人型ロボット「Pepper」を活用したロボット接客を開始｜カラフル・ボード株式会社のプレスリリース
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• 「うまみダイエット研究所」を開設～「うまみ」を感じられる味覚変更プログラムの開発をスタート～｜オイシックス株式会社のプレスリリース
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• キムワイプは本当に甘いが「鼻セレブ」のほうがより甘い、味覚センサーで検証 | スラド サイエンス
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• 第六の味覚の可能性、「脂味」を人間は認識できる？ | スラド サイエンス
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